塔黄花序圆锥状，分枝密集，无毛;花两性，花被片6，成2轮，宿存，椭圆形，淡绿色，花丝细长，外露;花梗中下部具关节;雄蕊9;花盘不发达，子房卵形，具3棱，花柱3，较短，柱头膨大成头状。瘦果连翅成宽卵形。

塔黄的种植方法：

植物和人一样，也怕强烈的紫外线。因为高强度的紫外线，尤其是紫外线B辐射(波长在280-315纳米)，对于生物是极其有害的，能抑制细胞的分裂、分化，破坏核酸的形成，从而影响植物的繁殖。高海拔地区空气稀薄，空气能吸收和反射的紫外线较少，因此，地面的紫外线强度远远高于低海拔地区。科学家发现：人为去掉塔黄的苞片后，95%以上暴露在外面的花粉失去了活力。苞片内含有大量的类黄酮，这种物质能有效吸收和反射紫外线辐射，因此经过苞片遮挡后，通常仅有10%的紫外线能到达内部的花部器官。由此可见，塔黄的苞片实在是有效遮挡紫外线辐射的“宝伞”。

由于东喜马拉雅地区受季风气候的影响，这里的降雨主要集中在夏季(即植物的生长季)，这一时期的频繁降水也会对植物的繁殖造成致命伤害。这是因为雨水会把花粉从花药、传粉昆虫以及柱头上冲刷掉，造成花粉的浪费;其次，很多植物的花粉在开花后需要经历一个脱水和再水合的过程，雨水会让花粉发生致命的爆裂，导致花粉不育，影响受精过程。另外，高山上时速高达40千米的大风也会给植物带来巨大的伤害，甚至可以将幼嫩的花枝吹断。塔黄因为有了可以将整个花部器官罩起来的苞片，它们的花便不怕风吹雨淋了。

塔菜可以扦插吗?

高山地区环境恶劣，如生长季节短、低温、强降水、强紫外辐射等，塔黄面对这些胁迫因子，进化出了高度特化的结构和适应机制。其特化结构苞片的进化在严酷的环境中实现了成功繁殖。

苞片能增加繁殖器官的温度，促进花粉在低温环境下快速萌发，促进受精;

苞片能阻挡大部分紫外辐射和防止雨水对花粉的冲刷，保护花粉不受高山上强太阳辐射和强降水的伤害;

苞片能显著增加传粉昆虫的拜访;

苞片能促进受精胚珠的发育，提高座果率、降低败育率、增加种子重量和萌发率。