薏米有使身体冷虚的作用，因此怀孕中及月经期妇女，切记不要食用；冬天容易手脚冰凉的人群不宜长时间食用薏米。
1、薏米有健脾去湿、利水消肿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
2、用于头发：薏米它具有防止脱发、滋养头发，并且可以使头发变得光滑柔软。
3、用于皮肤：薏米有减少皱纹、消除色素斑点的功效，因此会使肌肤变得光滑。特别是对面部粉刺及皮肤粗糙有着非常明显的疗效。除此外，薏米还对紫外线有较强的吸收能力，其中提炼物加入化妆品中还可以达到防晒和防紫外线的效果。
薏米的功效功效是利水消肿、理气解郁、清热排脓、健脾。在临床中，炒薏仁的作用性质较生薏苡仁要温和一些，经常用于治疗冠心病、心绞痛；还可以治疗肺部的感染，比如肺炎、慢性支气管炎、阻塞性肺气肿；
对于体内的湿邪有很大的治疗作用，也就是可以预防肿瘤的出现。另外，炒薏苡仁也可以降低三高，降低血糖、血脂、血压。对于肌肉劳损、总抽筋的人，也可以应用。炒薏苡仁还具有镇静、镇痛的作用，可以帮助风湿病的患者，特别是骨性关节炎的患者，能够止疼而且祛湿。
