01、嘉兰
嘉兰属于植物变色最多的花，同一朵花的不同部位变色情况不同。初开为绿色；次日花瓣中部变成黄色，瓣尖为鲜红色，瓣周镶嵌金边；3天后，绿色的基部变成金黄、橙红直到鲜红，黄色的中部也变成橙红、鲜红。
五色梅（马缨丹）有许多不同品种，变色情况不同。头状花序半球形状，由外而内依序开放，开放时间不同而花色不同，同一花序颜色呈中心渐变。
马缨丹：新蕾粉红，将开粉橙，初开黄色，再渐变为橙黄、橙红，最后接近大红。
紫花马缨丹：新蕾粉红，将开粉橙，初开黄色，再渐变为橙黄、橙红（此时可能出现半边红半边紫的花朵），最后紫红（喉部橘黄）。
黄花马缨丹：新蕾鹅黄，初开黄色，然后略显橙黄。
03、花烛
花烛分为红掌和粉掌，颜色也是多变。红掌花初开为黄色，随后变成肉色，然后变成粉橙。花烛是肉锥花序，由下而上依序开放，花序有时从上到下为“黄色——肉色——粉橙”渐变色。在开放若干周后，花序会逐渐变成绿色。几个月后，主要的观赏部位——的佛焰苞易会逐渐变成绿色。
粉掌花初开为黄色，随后变成肉色，然后变成粉红，此时花和佛焰苞是相同的粉色（或花颜色更深）。在开放若干周后，花序会逐渐变成绿色，有时会上绿下粉。当绿色“占领”全部花序，会继续向下“侵蚀”，佛焰苞也会变成绿色。最后佛焰苞还会变成黄色（像普通的落叶一样）。
04、长寿花
长寿花中有许多品种会变色，在此例举部分。长寿花-块金“别名”：初开黄色，然后浅橙黄色，再变成肉色和杏色，最后变成橙红．“日出”：初开黄色，随后变成橙色。
长寿花-内撒利“别名”：初开橙色偏粉红，有时候会布满深橙红色的斑点；然后变成橙红色、粉红色或橙黄色。
长寿花-卡罗琳“别名”：初开粉橙，随后变成粉红色。
长寿花-白长寿“别名”：半开黄色；全开白色，基部粉红；将落时变成浅粉红。
05、月季
月季也有部分品种会变色，不同品种的变色过程不同。香水月季“彩虹”：初开黄色，渐变为橙色，盛开时变成深粉红；临落时候又会逐渐褪色，变成极浅的粉红色甚至变得苍白。
藤本月季“罗曼蒂克”：花蕾红色或橙红色，以后逐渐变黄，直至变成浅黄色；又会逐渐变成极浅的粉红色，临落接近苍白。
