柚子切了能隔夜，将没吃完的柚子可以放在冰箱保存。柚子的皮很厚，有很好的防止水分流失、去异味等作用，吃不完的可以盖上一层保鲜膜包起来下次食用。但是不要放在温度过高的地方，一般剥开后放两三天比较合适，最好尽早吃完。
柚子切了能不能隔夜
柚子切开了，可以用保鲜膜包一下放在冰箱里，第二天没有异样都是可以吃，但是口感和营养价值均会有所下降。如果是没放在冰箱里，尤其是在高温的情况下，吃之前最好用手捏一下肉质，再用手剥开皮闻闻气味是否变质。
吃不完的柚子如果一旦切开了，剥开后存放也很容易会风干的，如此一来柚子的肉和皮就不好分开了。可以之间将所有的果肉取出，白色的瓤不要掰的太净，它也是保护柚子的存在，然后用保鲜膜覆盖一层，有一定的防止水分流失、保鲜的作用。
