去过海南的朋友都喝过那里味道鲜美的椰子汁，最近发现在我家附近也有一些商贩在出售椰子，就想自己也制作一些椰子汁喝，开始时怎么也做不好，试验几次以后，终于能做出味道诱人的椰子汁了，现在我把自己制作椰子汁的材料和做法步骤写出来，让大家都能学会怎样做椰子汁。
椰子汁的用料
在家里制作椰子汁时，椰子是必须的材料，另外还要准备一个搅拌机，再准备适量的清水和白糖。
椰子汁的材料和做法步骤
1、把椰子打开一个小口，把里面的椰子水弄出来，放在一旁边的杯子里，再用一个锤子敲打椰子，让里面的椰子肉和外壳分离开。
2、把椰子分成几块，把里面的椰了肉取出，用清水洗净，再掰成小碎块，放在搅拌机中，按一比三的比例加入清水，过两三分钟以后，白色的椰子汁就能打好，取出过滤，装入杯子。
3、把准备好的白糖放入到杯子中，再把开始时取出的椰子水倒入到里面，调匀，放入到冰箱里面进行冷藏，三四个小时以后，自制的椰子汁就做好了，想喝的时候直接取出饮用就可以。
