蜜蜂在每个季节喜欢采的花不同，春天的花有槐花、油菜花、杏花、荔枝花、柑橘花等；夏天的花有枣花、棉花、柿子花等；秋天的花有南瓜花、荞麦花、向日葵等；冬天的花有枇杷花、野桂花、鸭脚木花等。
槐花具有一定的养肺功能，它能缓解肺部炎症或肺虚引起的咳嗽。另外，搭配蜂蜜效果更好。
槐花具有一定的促进消化、辅助排泄的作用，可以增强消化系统的生物活性，提高消化效率，加速体内废物的排泄。
槐花蜂蜜光滑、甘甜，无显著的药用特性。它有助于协调各种药物的作用，使它们相互补充而不是相互冲突，它常被用作药引。
槐花的蜂蜜直接涂抹在皮肤肿胀部位，能有效缓解水肿，促进创伤的快速愈合。
南瓜花的抗炎作用非常突出，它能消除人体消化道和呼吸道的各种炎症，对痢疾、支气管炎、咳嗽等疾病有辅助治疗作用，对结膜炎、乳腺炎等各种炎症也有辅助治疗作用。
南瓜花的花粉是世界上公认的保健产品,有消除疲劳、增强体力、增智、改善睡眠、保护心血管、预防出血的效果,具有让病人早日康复和其他特殊的保健作用,对婴儿贫血、慢性便秘、结肠疾病、高血压、头痛等疾病和中风有辅助疗效。
南瓜花中含有芸香甙，是人体血管和心脏的天然保护剂。芸香甙进入人体后，可以提高人的凝血水平，防止心内出血的发生，对保护血管和心脏起到重要作用。
