说到世界上的大乌贼，很多人都会想到巨枪乌贼和大王乌贼，不过巨枪乌贼体型一般大于大王乌贼，所以不少人认为巨枪乌贼是世界上最大的乌贼，实则不然，巨枪乌贼是世界上最大的鱿鱼，而乌贼中体型最大的还应属大王乌贼。
大王乌贼是一种大型无脊椎动物，成体体长通常6至12米，最长可达到20米。它们的身体呈红褐色，头部上方有10条触手，也可以叫足，呈左右对称排列，其中两条稍长并且非常灵活，是它们用来捕食的有力工具。
大王乌贼生活在太平洋和大西洋的深海水域，白天休息，晚上觅食，主要以其他头足类和小型鱼类为食。它们的游泳能力较弱，因为身体上的鳍很小，划水能力不强。不过，在它们的头部和腕部肌肉中有浓度较高的氨离子，因此它们能够获得较大的浮力。
大王乌贼在海洋中最大的天敌就是抹香鲸，它们经常成为抹香鲸的重要饵料。当遭遇猎捕时，大王乌贼会用粗壮的触手死死缠住抹香鲸，触手上的吸盘可以把抹香鲸的肉吸出来，不过就算它们拼死抵抗，结果一般也是抹香鲸获胜。但也有过大王乌贼用触手钳住抹香鲸的鼻孔，使其窒息而死的情况。
