构树果实在秋天成熟时就可以食用。果实酸甜兼收，可以直接食用，但要去除灰白色膜状宿萼及杂质。路边种了许多构树，做成了行道树。它们的果实有香气，很容易吸引苍蝇和昆虫，不是很卫生。与此同时，人们的经济水平不断进步，把构树果实当零食的人越来越少。
构树是一种桑科落叶乔木。它的树皮是深灰色的，叶子是粗糙的。结果期为4月至7月。它的适应性和生长力极强，保证树有足够的光照和适量的水分就可以，它也具有较好的观赏价值和经济价值，还可以用作药材。
构树和楮树都属于桑科植物，在我国大部分地区都有分布，构树具体顽强的生命力，它可以在任何恶劣的环境中生存，它的皮通过长期日晒夜露变得很软，可以制成桑纸供人们使用，叶、枝、根和水果都具有使用价值。
