禾雀花是一种极具观赏价值的花卉，远看它长的一串串的，很神秘，但是近看它的外形就像是小鸟，很是可爱。禾雀花的颜色也是比较多的，除了盛开的时候好看，吃起来也是一大美味呢。下面小编给大家介绍一下如何在烹饪之前吧禾雀花洗干净。
很多人不相信这么好看的禾雀花可以吃呢，那小编明确告诉大家它的味道是很鲜美的，大家可以做一道简单的家常菜，禾雀花炒鸡蛋。但是很多人觉得禾雀花难以清洗，其实只要注意把它的梗子去掉，然后多清洗两遍就可以了。
如果还是觉得不干净的话，可以用盐水浸泡几分钟。这样做的目的一是为了清洁，二来也可以杀菌。因为作为花卉，虫子还是挺多的，不过农药就没有那么多了。大家可以采摘雨后的禾雀花，因为大雨会把禾雀花冲刷的很干净。
洗干净的禾雀花就可以把水晾干，然后放进油锅中，用铲子反复翻炒，这样一道美味的菜肴就做成了。炒菜的技巧就不需要小编细说了吧，大家的烹饪能力都是很棒的。下面为大家介绍禾雀花的药用作用。
禾雀花不仅有极高的观赏价值，还能出入厨房，有极高的食用价值，还有呢，它还能入药，具有极高的药用价值。禾雀花一般都是晒干以后入药，有活血舒经的作用，如果有人有腿疼腰痛的毛病的话，用禾雀花是有一定的缓解作用的。
今天给大家介绍的内容，对于很多人来说都是很吃惊的吧，发现了禾雀花这么多的价值，那其实禾雀花也是有很多的功效与作用的，以后给大家详细介绍。今天的内容就讲到这里，谢谢大家的阅读!
