花椒喜欢在较温暖的地方生长，维持温度应保持在20度以上；在生育期内，每隔一天需浇水一次，每次浇水足够，但不能让土壤出现水分；肥料应以氮肥为主，频率为每月一次；花椒是一种长日照植物，可接受全天阳光。
养护方法1.温度：不耐寒，越冬最低温度在零度以上5度，低于5度的植物将被冻伤，这将影响来年的结实率。因此，如果在北方种植，就必须在冬季做好防冻工作。只需将腌制温度保持在18到30度之间。
2.浇水：生长的主要时期是夏季，夏季水分蒸发快，所以要多浇水，最好每两天浇水一次，要注意每次浇水都要彻底浇水。
3.肥料：在开花前施肥时，氮肥一般是促进生长和补充秋冬季营养缺乏的主要目的。开花期后，肥料除考虑氮肥外，还应考虑施磷钾肥，每月一次追肥时间较好。
4.光照：长日照植物对光的需求特别大，因此，在给予光照时，不需要考虑强光还是散射光，只需考虑光照时间，每天的光照时间不能少于8小时。
注意事项1.害虫：棉蚜是一种相对容易发生的害虫，害虫会吸附在嫩叶上吸收汁液，产生枝条和叶子卷曲，导致植物落花落果。要处理这一害虫，需要每隔10天喷洒40%乐果稀释剂。
2.病害：黄枝和黄叶的发生可能是由于浇水不当引起的。虽然植物喜欢潮湿的土壤，但如果不适当浇水，植物的根就会腐烂，从表面上看，这是黄叶落叶的症状，要解决这个问题，只能给植物的枝叶浇水，每次只给植物的枝叶浇水。但是如果你不浇根，当根完全干燥时，你就可以正常浇水了。
